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英文名称：L-Carnitine-L-tartrate
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
鉴别 红外或核磁共振
外观 白色结晶或结晶性粉末
比旋度 -9.5~-11.0(10%水溶液)
PH值 3.0~4.5(5%水溶液)
水份 ≤0.5%
灼伤残留 ≤0.5%
溶解度 澄清
重金属 ≤10ppm
砷 ≤2ppm
L-肉碱 67.2~69.2%
L-酒石酸 30.8~32.8%
氯化物 ≤0.4%
总含量 100±2%
包装方式：纸桶包装，25公斤/桶（净重）
