N-乙酰-DL-蛋氨酸

N-乙酰-DL-蛋氨酸
N-Acetyl-DL-methionine
CAS:1115-47-5
分子式:C7H13NO3S
分子量：191.25
EINECS：214-224-3
同义词：N-乙酰-DL-蛋氨酸;N-乙酰蛋氨酸;N-乙酰-DL-甲硫氨酸;N-乙酰-DL-蛋胺酸;N-乙酰-DL-甲硫氨基酸;乙酰-DL-甲硫氨基丁酸;乙酰蛋氨酸;N-乙酰基-DL-甲硫氨酸
性质：白色结晶体或结晶粉末，有强酸味。
用途：合成激素的原料，是维持生命的主要物质。也是合成医药的重要原料；在食品工业中用作食品添加剂，在饲料工业中用作添加剂，还广泛用于生物农药。