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公司基本资料信息
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产品详细说明
绿茶提取物;茶多酚;茶多糖;EGCG
中文名称:(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)
中文别名:绿茶提取物; 茶多酚; EGCG单体;茶多糖
英文名称:(-)-epigallocatechin gallate
英文别名:EGCG;
CAS号: 989-51-5;84650-60-2
EINECS号:283-519-7
分子式:C22H18O11
分子量:458.3717
分子结构:(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 989-51-5;84650-60-2
密度:1.9g/cm3
沸点:909.1°C at 760 mmHg
闪点:320°C
蒸汽压:3.71E-35mmHg at 25°C
产品用途:食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭,医药工业上用于抗菌、抗癌、抗衰老,日化产品上作特殊功能添加剂
简介:表没食子儿茶素没食子酸酯简称EGCG,是茶多酚生物活性的主要成分,也是儿茶素含量最高的组分。因为其特殊的立体化学结构,EGCG具有非常强的抗氧化活性,在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。
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