中文同义词:4-羟基肉桂酸;对香豆酸;对羟基苯基丙烯酸;3-(4-羟基苯基)-2-丙烯酸;反式-4-羟基桂皮酸;反式-4-羟基肉桂酸;对羟基苯丙烯酸;反式对羟基肉桂酸;反-对羟基苯基丙烯酸;4-香豆酸
英文名称:p-Hydroxy-cinnamicacid
英文同义词:
beta-(4-hydroxyphenyl)acrylicacid;beta-[4-Hydroxyphenyl]acrylicacid;
Cinnamicacid,p-hydroxy-;para-Coumaricacid;p-hydroxy-cinnamicaci;
CAS号:7400-08-0
分子式:C9H8O3
分子量:164.16
EINECS号:231-000-0
熔点214°C(dec.)(lit.)
沸点251.61°C(roughestimate)
密度1.2132(roughestimate)
折射率1.5380(estimate)
等级:食品级
有效物质含量: 99%
酸度系数(pKa)4.65±0.10(Predicted)
化学性质: 类白色有香气粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于合成。
包装: 纸板桶,净重25kg,或根据要求包装
用途 :食品添加剂,医药与香料工业中间体;目前多用于禽药