水解胶原蛋白是取自新鲜牛骨、鱼皮等经生物酶水解制备的水溶性小分子蛋白。水解胶原蛋白由于分子量的降低，使其在水中溶解性提高，从而更易被人体的皮肤、毛发等吸收，其营养功能得到进一步发挥，在食品、医药、日化、纺织、印刷、涂料、造纸和化工等方面有广泛的应用。     

 

本公司研制的水解胶原蛋白不同于国内外经常采用的强酸、强碱和单一酶处理不易控制目标产物的方法，是采用现代生物组合酶技术研制的一系列高科技生物产品，该技术根据不同应用领域的需求设计控制分子量的分布。产品含有人体必需的氨基酸和微量元素，蛋白质含量 90% ，不含脂肪和碳水化合物。  

 

一、产品特点和工艺特点    

主要特点：    

1、分子量分布窄，分子量可控；    

2、色浅，没有异腥味；    

3、溶解性好，在室温下即可迅速溶解于水；   

4、不加任何防腐剂，保持纯天然特性；    

5、储存期长，固体干粉保存期两年以上，水溶液保存期一年以上。         

 

工艺特点：    

采用复合酶技术，反应条件温和，更具有专一性和针对性，使胶原水解能可控地进行，得到的水解胶原蛋白质量也较高。     

目前公司被指定为水解胶原蛋白国家标准的唯一制订单位，国家标准的制订对于本行业技术的进步和产品质量的提高具有划时代的重大意义.