食品级大米蛋白粉-----
是以优质碎米为原料,应用现代生化反应工程技术加工而得的新型高科技蛋白产品。
大米蛋白一直是人们膳食中最主要的蛋白质来源之一。被认为是迄今为止最理想的植物蛋白,它含有人体所必需而又自身不能合成的全部氨基酸,是一种完全蛋白质,低脂、不含胆固醇,而且是一种低敏性蛋白质。大米蛋白的TD值为82,BV值为77,PER值1.7,营养价值远远高于其他植物蛋白,可以与鸡蛋、牛奶优质动物蛋白相媲美,是用途广泛的天然食品配料。是一种全新的健康的保健的营养食品。主要用于肉制品、婴幼儿食品、保健食品、烘焙食品、营养强化剂、起泡剂、风味改良剂中。