苍术，2021年行情达到历史高点后，行情开始下滑，近期价格又出现反弹，商家关注度增加。今年东北品种遭遇暴雨灾害，该品行情如何运行？
本期，天地云图中药产业大数据平台根据产销数据对该品种行情作一分析。
一、苍术市场产地走动情况
市场：苍术（公斤价，下同），市场货源充足，淡季到来，市场需求不大，货源交易量疲软，家种货整体走动缓慢，价格整体波动不大，市场家种含量达标有朱砂点的货要价110元上下，野生苍术走动好于家种货，市场半撞皮统货要价在140元上下，全撞皮统货要价在160-170元上下，预计短期内行情平稳运行。
辽宁丹东苍术经营商家介绍，随着货源基本外销，当地大货不易组织，近期行情坚挺运行，当地家种光苍术价格90-100元之间，野生价格较高在160-170元之间。
二、价格波动
图：苍术2017-2023年市场价格走势图
苍术这个品种以前一直野生供应为主，资源从南到北被不断开发，近年野生产区已经外溢到北朝鲜等地。
从价格走势图来看，苍术价格一路走高，尤其进入2020年后价格又持续走高。当然，一方面是疫情刺激药企采购增加，另一方面，供需出现缺口才是价格持续走高的真正原因
价格在2021年产新前达到历史高点，随着家种供应暂时缓解供应紧张局面，2021、2022和2023年价格出现回调。
三、家野供应
苍术现主要有关苍术与北苍术，而茅苍术野生资源稀少，家种主要在湖北等地，主要出口日本。北苍术的分布区域主要在河北、辽宁、内蒙古三省交界处的山区，另外山西、陕西等地也有少量分布。关苍术主要分布在东北地区的黑龙江和吉林大部、辽宁北部、内蒙古的呼伦贝部分地区；国外则主要产于北朝鲜。
苍术喜爱生长在山梁处，不易种植，现主要以野生资源为主。随着逐年开发，量已经越来越少。今年产地商均反映收货比较困难。深山中还有一定量资源，但人工成本较高。所以价格自然上涨。
据天地云图中药产业大数据平台统计，2021年苍术产量为9000吨左右，2022年苍术产量为10000吨左右。
四、用量增加
苍术，燥湿健脾，祛风散寒，明目。
近两年国家对于中药材的监察力度加大。市场、药厂、饮片厂、提取厂都会选择正品货源，无形中正品需求量增加。伪品走动变缓。也促进了价格的上扬。另外随着人们对健康饮食的认识，苍术在动物饲料和动物药中应用，替代化学兽药，用量不断增加。
据天地云图中药产业大数据平台统计，2021年苍术产量为8000吨左右，2022年苍术产量为8500吨左右。
五、家种产量增加
现在，辽宁、黑龙、江河北等地都有相关企业开展家种驯化。目前看来这些区域的家种苍术质量渐入佳境。根据种子来源不同，有朱砂点货，也有白茬子货。北苍术生长条件比较苛刻，其种子室温下储藏只能存放6个月，而且种子的发芽对温度要求较高，最适宜的温度为10～15℃。
在辽宁北部、吉林以及黑龙江等地发展的家种苍术成品有效含量偏低，或者种源干脆就是关苍术。尤其是在伊春等地，种植的关苍术已初具规模。
辽宁绥中县发展家种苍术已有十余年的历史，种植周期满四年，有效含量基本达标。但从外观而言，与野生资源还是有一定的差异。同时不少外地商家预定苍术鲜货运往外地发展家种。故家种资源2021年以干货形式流通到市面上的量少之又少。但随着家种合格货源增加，苍术行情出现理性回落。
六、后市预判
综上所述，苍术的高价刺激了家种发展，经过多年发展后家种技术相对成熟，但受制于生长年限长，成本高，家种价格也相对较高；野生货由于资源萎缩，价格虽然较前期下滑，但也很难大幅下滑。未来行情可以借鉴羌活，家种苍术被纳入药典，行情下滑，野生价格高企，优质优价形成。
